Grünkohl mit Kürbispüree
Seit über 20 Jahre wohne ich jetzt in der Region Hannover. Irgendwo habe ich gelesen, Hannover sei die unaufgeregteste Großstadt Deutschland. Dem kann ich nur zustimmen. Man hat das ganze Angebot einer...
View ArticleNovemberbrot – Kürbisbrot mit orientalisch angehauchter Kürbiscreme
Oh, oh, oh, da ist der November auch schon wieder vorbei! Die Tage rasen so dahin; ich komme gar nicht mehr hinterher. Wenigstens schaffe ich es noch, mein Novemberbrot beizeiten einzustellen. Das...
View ArticleKürbis-Ingwer-Orange-Marmelade – 4. Advent
Mit einer Kürbismarmelade liebäugele ich schon lange, hatte mich aber bisher nicht dazu entschließen können. Die Mischungen kamen mir entweder etwas zu exotisch vor oder erinnerten mich an...
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